| 住所 電話 |
渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスB2F 5421-0080 |
| 行き方 | 山手線恵比寿駅から「恵比寿スカイウォーク」経由で徒歩5分。 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00（L.O.） |
| 駐車場 | 恵比寿ガーデンプレイス駐車場あり。 |
| 食べた日 | 2001年12月9日（水）夜 |
| 食べた物 | 餅豚ロース定食（2,000円） |
| ごはん | 若干柔らか目のような気もするが、これは好き好きか。コメの旨味は十分に感じられる。 | ★★★ |
| 漬け物 | きゅうりがちょっぴり。 | ★★ |
| 汁物 | トン汁。具沢山でおいしい。味も辛すぎず甘すぎずちょうどよい。 | ★★★ |
| キャベツ | 細めの千切り。ドレッシングあり。 | ★★ |
| ソース | 大き目のお皿にあらかじめうす〜く盛ってある。別のお皿に塩も盛られて来るし、あんまりソースをどぼどぼ付けないでね、というメッセージを感じる。やや濃厚で深みのある味。 | ★★★ |
| 衣 | ややキメの粗い衣だが、めちゃめちゃクリスピーというわけでもない。程よくサクサクした食感。 | ★★★ |
| 肉 | 脂身の部分は滑らかでロースの醍醐味を感じる。赤身のところをやたら叩いて柔らかくしている店も多いが、この店では赤身固有の歯ごたえを尊重している感じ。これはこれでよいと思う。 | ★★★ |
| サービス | 普通。不愉快な思いはしないが、総じて見ればファミレスよりややマシな程度。 | ★★ |
| コストパフォーマンス | 「夢☆」とか「藍☆」とかの和風ファミレスで2,000円払うことを考えたら遥かにイイと思うが、純粋にとんかつ屋として考えればそんなに効率がよいわけではないように思う。 | ★★ |
| 総評 | しゃれたシチュエーションで、土・日もやっていて、いろんな意味でアクセスしやすい店ではある。その割には上質のとんかつが食べられる。ただ、2,000円の定食はこの店では「下級メニュー」のようであり、もっとお金を出さなきゃダメなのかも知れない。でもとんかつに3,000円も4,000円も出したくないよなあ。 | 8点 （/10点） |