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☆みその☆
住所
電話
静岡県伊東市湯川1-15-12
0557-38-0797
行き方 JR伊東駅前正面、仲丸通り(みやげもの「みその」の角)を入り数十メートル先右側、中部銀行の前
営業時間 11:00〜22:00 定休日=なし
駐車場 なし。駅前に有料駐車場あり。
食べた日 2002年1月6日(日)昼
食べた物 ロースかつ定食 (1,500円)

ごはん 旨みがあり、上質のコメを使っていると思われる。また、程よい柔らかさにおいしく炊き上げられている。おかわり自由。 ★★★

漬け物 大根とネギ。どちらも繊細な味で非常においしい。 ★★★

汁物 ごく普通のワカメ汁。味はやや濃い目。 ★★

キャベツ 細めの千切り。シャキシャキして、なかなかみずみずしい。ドレッシングなし。 ★★★

ソース かなりとろ味あり。甘口系だが深い味わいで、創意工夫が感じられる。すり鉢ですったゴマを加える。 ★★★

キメの粗い衣がカリカリと揚がっていて、クリスピーな食感が楽しめる。 ★★★

この価格帯としては上等。ロースならではのジューシーな楽しみと、豚肉本来の適度な歯ごたえが高レベルで両立している。つまり、叩いてむやみに柔らかさを強調するような方向性ではないということ。 ★★★

サービス 忙しい時間帯ではなかったと思うが、お茶の注ぎ足し等の配慮はなかった。メニューに「ごはんお代わり自由」と明記。 ★★

コストパフォーマンス かつ本体だけでなく漬け物やごはん等を含めたトータルバランスに優れており、この値段対比での満足度は極めて高い。 ★★★

総評 観光地の駅前にこんな素晴らしいとんかつ屋があるとは恐れ入った。入りやすい店構え、広くてニートな店内、そして上質のとんかつ・・・。伊豆半島に遊びに行って、この店のためだけに伊東駅前に立ち寄る価値だって十分にありましょう。 9点
(/10点)


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