| 住所 電話 |
新宿区新宿3-33-10 3351-5861 |
| 行き方 | 新宿駅東口から徒歩3分。大塚家具（旧三越南館）横。 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 17:00〜21:30 土日祝11:30〜21:30 定休日＝月曜日（祝日の場合翌日休み） |
| 駐車場 | なし。 |
| 食べた日 | 2002年9月23日（祝）昼 |
| 食べた物 | ロースかつ（ランチ）定食 （1,100円） |
| ごはん | 上等なコメを固すぎず柔らかすぎず丁度良く炊き上げている。おかわり自由。 | ★★★ |
| 漬け物 | カブとキュウリ。特に印象に残らず。 | ★★ |
| 汁物 | わかめと豆腐の白味噌。甘口で好みのタイプではある。 | ★★★ |
| キャベツ | 極細の千切り。鮮度もまず良し。 | ★★ |
| ソース | やや甘め、とろ味のあるタイプ。独特の衣によく絡みベストマッチ。 | ★★★ |
| 衣 | 通常のパン粉ではなく、食パンを細く切って棒状にしたものをまぶして揚げてある。やや唐揚げチックな味わいで人によって好みが分かれるだろうが、個人的には適度なジューシーさを滲み出させつつ高次のクリスピー感覚を実現している点を高く評価したい。 | ★★★ |
| 肉 | 衣がかなりジューシーなので、ロースといえども脂身が多すぎるとしつこくなってしまうが、その辺はちゃんと押さえている。独特の衣のお蔭で肉汁が逃されず、ロースらしいなめらかさもしっかり保持。 | ★★★ |
| サービス | サービスで高得点の付くとんかつ店は、概してキビキビ大声で「ハイッ！」ってな感じのところが多い。それはそれで気持ちが良いのだが、この店は元気やキビキビ感はない代わりに、落ち着いた丁寧さとさりげない親切さを基調とする。 | ★★★ |
| コストパフォーマンス | ランチメニュー（土・日・休日は16:00まで注文可能）なら、食後のコーヒーまで付くロースかつ定食が\1,100という超お買い得価格。ランチタイムを逃しても\1.580だから、立地条件その他を考え合わせるとなかなかのもの。 | ★★★ |
| 総評 | とんかつ店離れした綺麗な内外装や爽やかなサービスぶりで好感度が高まるところへ、強烈に個性的なとんかつ。しかもちゃんとオイシイ。邪道と切り捨てる向きもあろうが、誠実な心づくしを感じさせる創意工夫ぶりには、どうしても点が甘くなっちゃう私です。 | 9点 （/10点） |